Description
Coffret 6 couteaux steak de table manche corne blonde
Les couteaux sont fabriqués à Thiers, en Auvergne. La tradition coutelière de Thiers date du XVème siècle car la pureté des eaux du Massif Central permettait une qualité exceptionnelle de la trempe de l’acier.
La fabrication de couteaux s’est certes modernisée mais le couteau LAGUIOLE reste une production artisanale. Les couteaux sont ajustés à la main selon les méthodes ancestrales. Ils sont garantis à vie.
L’acier des lames est de l’acier inoxydable 12C27, actuellement le meilleur acier utilisé en coutellerie.
